Nowoczesna filtracja w okapach jest to dążenie do blisko 100% odseparowania zanieczyszczeń, związków chemicznych, cząstek tłuszczu oraz zniwelowania zapachów. Okap, wyciągając powietrze z kuchni w trakcie obróbki termicznej zapewnia poprawę komfortu pracy użytkowników.
Nowością firmy jest mechaniczny filtr cyklonowy wysokiej skuteczności oraz filtr powietrza w technologii światła ultrafioletowego i generowania cząsteczek ozonu. Rozwiązania te zostały wprowadzone do produkcji i użytku w 2015 roku, tworząc rozwiązanie Pure Efficiency+™, w skład którego wchodzą opracowane technologie produktowe, które użytkownik może wybierać w zależności od potrzeb. Technologie te mają na celu:
- zwiększenie efektywności pracy okapu poprzez maksymalne odfiltrowanie zanieczyszczeń;
- bezpieczeństwo i higienę;
- komfort pracy pracowników kuchni;
- oszczędność energii;
- ochronę środowiska naturalnego.